Пищевую соду можно использовать не только в кулинарии, но и в медицине и профилактике. Она помогает лечить радикулит, остеохондроз, полиартрит, подагру, ревматизм, мочекаменную и желчнокаменную болезни, рак, алкоголизм, курение, наркоманию и токсикоманию. С помощью соды выводят из организма тяжелые металлы и радиоактивные изотопы, а также улучшается внимание, сосредоточенность и ощущение равновесия.